Sehr umfangreiche Webseite eines Forschungsprojektes zur Salzproduktion in Irland zu Beginn der Neuzeit. Das Projekt verfolgt die Dokumentation aller an der Küste liegenden Produktionsstandorte jener Epoche und die Erforschung von Umfang und Reichweite des Handels mit Salz oder durch Salz konservierte Lebensmittel. Sprache: englisch