charakteristische Salzsiedekeramik, sogenannte Briquetage, vorgefunden, die belegt, dass vor Ort Salz in den Keramikgefäßen gesotten wurde. Die Gewinnung von Salz aus Solequellen oder Salzpflanzen kann für die [...] Schweinefleisch in den Gruben zubereitet wurde. In Zusammenhang mit der nachgewiesenen lokalen Salzproduktion könnte es sich hier um eine Produktionsstätte zur Haltbarmachung (Pökeln) von Schweinefleisch [...] gehandelt haben. Während das Fleisch gegart wurde, wurde es gleichzeitig durch die Behandlung mit Salz vor dem raschen Verderben bewahrt und für eine längere Lagerung vorbereitet. Vergleichsbefunde

waren bei Ausgrabungen im Umfeld des noch heute in Betrieb befindlichen Salzbergwerks auf zahlreiche Werkzeuge und Keramikscherben gestoßen, von denen die ältesten in die zweite Hälfte des 5. Jahrtausends [...] Wissenschaftler um Marro gehen zudem davon aus, dass die Salzlagerstätte nicht allen im Araxes-Tal ansässigen Gruppen zugänglich war. Die Salzgewinnung scheint vielmehr das Vorrecht einiger weniger Gruppen [...] näheren Umgebung sondern wurden auch aus weiterer Entfernung dorthin transportiert. Offenbar wurde das Salz also nicht nur zur Versorgung der lokalen Bevölkerung gewonnen, sondern war auch zum Handel bestimmt

Lipidkonservierung in archäologischen Keramiken: Viele der größeren Einschlüsse, die zum Teil mit bloßem Auge sichtbar waren, lagen in Verbindung mit Calciumsalzen vor. "Calciumcarbonat, zum Beispiel in [...] Brennen der Gefäße verwendet und reagierte später mit den Fettsäuren zu Fettsäure-Calciumsalzen", erklärt Hammann. "Diese Salze sind extrem schlecht wasserlöslich und deshalb ein sehr guter Konservator [...] Jahren haben Wissenschaftler entdeckt, dass Lipide, also Fette, Jahrtausende in den Wänden von Keramiken überdauern können, die zum Braten, Kochen oder als Vorratsgefäße genutzt wurden. Die Analyse von

ist frei. Weitere Informationen auf der Homepage der »Salzwelten Hallstatt«: http://www.salzwelten.at/cont/salzwelten/salzwelten_hallstatt.aspx Flyer zur Veranstaltung [...] man kann selber versuchen eine Stiege nachzubauen und natürlich auch gleich einen Ledersack mit Salzsteinen schultern und darüber laufen. Mittels Mausklick entführt die "Archäologie am Berg" in prähistorische [...] des Naturhistorischen Museums demonstrieren Geduld und Können beim Zusammensetzen eisenzeitlicher Keramik und bringen so längst vergangene Zeiten zurück. Archäologie ist zum Anfassen da, denn Kinder und

Bruchstücke von Salzsiedegefäßen, sog. Briquetagen (eine grobe Einweg-Keramik, in der Salz gesotten und verhandelt wurde), zeigen die Teilhabe der Mittelberg-Siedlung am regionalen Salzhandel an, dessen Quellen

über ein von der VW-Stiftung gefördertes Forschungsprojekt zum jungsteinzeitlichen Erdwerk von Salzmünde stehen die Forscher im wahrsten Sinne des Wortes vor einem Scherbenhaufen: Etwa 20.000 Tonscherben [...] zusammen, Stück für Stück entstehen so Amphoren, Schalen, Trommeln und Tassen. Teilweise ist die Keramik reich verziert, den Forschern fällt vor allem ein Ankermotiv auf, das in zahlreiche Gefäße geritzt [...] an den Scherben – und auch an den Skeletten. Welche Rolle spielte das Feuer beim Totenkult von Salzmünde? (05:09)

Die Salzmünder Kultur ist eine Regionalgruppe der Trichterbecherkulturen mit Verbreitungsschwerpunkt an der mittleren und unteren Saale. Der namengebende Fundplatz der Salzmünder Kultur, eine befestigte [...] ung, war bereits 1921 bei Schiepzig, einem Ortsteil von Salzmünde, entdeckt worden. Besonders auffallend ist der Bestattungsritus der Salzmünder Kultur. Neben Erdgräbern mit Hockerbestattungen in Seitenlage [...] einem Durchmesser von 2-3 Metern 2 bis 2,50 Meter tief. Eine der Gruben enthielt zwei komplette Keramikgefäße, bei denen es sich nach Lage und Erhaltung wohl um Opfergaben handelte. In einer weiteren Grube

nachgewiesen werden. In einer Sondagefläche wurden zudem beide Hauptgräben geschnitten und dadurch Keramik und Tierknochen geborgen, die erste Aussagen zur Datierung und zur kulturellen Einordnung erlauben [...] Die C14-Datierungen der Tierknochen bewegen sich im Bereich zwischen 2.136 und 1.776 v. Chr. Die keramischen Formen stützen diese Daten, gehören sie doch in die Zeit der frühen und entwickelten Aunjetitzer [...] ausgehende Neolithikum und die beginnende Bronzezeit, vor allem zu den archäologischen Kulturen der Schnurkeramik (2.800–2.100 v. Chr.), der Glockenbecher (2.500–2.200 v. Chr.) und der frühen Aunjetitzer Kultur

verringerte. Die sogenannten Briquetage-Reste sind Scherben grob gebrannter Produktionskeramik, wie sie in der Vorzeit beim Salzsieden zum Erhitzen der Sole in Gebrauch war. Die ebenfalls gefundenen Reste eines [...] um Christi Geburt herum", erklärt Grabungsleiter David Petö von der ausführenden Fachfirma. Salz war notwendig, um Nahrungsmittel (Fleisch, Fisch) über lange Zeiträume haltbar zu machen, was die [...] neben den altbekannten Funden aus dem Werler Stadtkern der zweite Nachweis von eisenzeitlicher Salzsiederei in Westfalen gelungen, erklärt Grabungsleiter Petö. Am nördlichen Rand der Ausgrabungsfläche

der Fundstelle Salzmünde vergleichbar sind die bei Libehna dokumentierten Speichergruben, welche ähnlich wie die Salzmünder Scherbenpackungsgräber mit einer Unzahl von Keramikbruchstücken verfüllt worden [...] sogenannten Schiepziger Gruppe. Namen gebend für diese archäologische Kultur ist ein Ortsteil von Salzmünde, wo die im Zuge des geplanten Autobahnbaus A143 vorgeschalteten Ausgrabungen von 2005–2007 diese [...] Knochen weisen in ihrer Zusammensetzung erste Ähnlichkeiten mit den Funden rund um das Erdwerk von Salzmünde auf. Sollte auch das Erdwerk von Libehna nicht als reines Bollwerk gegen mögliche feindliche