Anders als Milch habe Käse den großen Vorteil, dass man ihn lagern und einfach transportieren könne. Das habe bereits vor 7.200 Jahren gegolten, erklärte die an der Studie beteiligte Anthropologin S
Milch zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln - zumindest für uns Europäer. Denn im Gegensatz zu dem größten Teil der Weltbevölkerung können die Bewohner Nord- und Mitteleuropas Milch sehr gut verdau
Prof. Reinhart präsentierte heute gemeinsam mit den Archäologen des Regierungspräsidiums Stuttgart die herausragenden Ergebnisse der archäologischen Ausgrabungen der Denkmalpflege des Regierungspräsid
Die ersten Bauern Europas stammten nicht von den Jäger-Sammler-Gesellschaften ab, die unseren Kontinent seit dem Untergang der Neandertaler besiedelt hatten. Stattdessen sind die ersten Bauern vermutl