in der von der Frühen bis zur Späten Bronzezeit bestehenden Siedlung Gefäße mit Rückständen von gekochter Nahrung – in die Keramik eingebrannten Hirsebrei. Dadurch blieb sie so gut erhalten, dass sie noch [...] kam. »Hirse ist ein spannendes und einzigartiges Getreide. Es wächst extrem schnell und quillt beim Kochen stark auf. Es könnte daher besonders gut für eine mobile Lebensweise geeignet gewesen sein«, vermutet [...] gab es bisher nicht. Da es sich um angebrannte Speisereste handelt, ist jetzt sicher, dass Hirse gekocht und nicht als Viehfutter eingesetzt wurde. Das erweiterte Spektrum an Nahrungsmitteln ermöglichte
nämlich um ein sogenanntes "Tüpfi", wie dreibeinige spätmittelalterliche bis frühneuzeitliche Kochgefäße im schweizerischen Sprachraum genannt werden. Vom 13.-17. Jahrhundert gab es davon Ausführungen [...] Füsschen ist stark korrodiert. Eine dicke porige Patina ist das Ergebnis der langen Einlagerungszeit im Fluss und überzieht das ganze Gefäss. Dennoch lassen sich an gewissen Stellen Brauen, Gussnähte und Unebenheiten [...] versehen, um ein Unterspülen der Terrassenmauer zu verhindern. Offenbar hatte die Strömung des Flusses aber nicht ausgereicht, um allen Abfall und Schutt wegzuschwemmen, den man seinen Fluten von Zeit
direkten Einblick gewähren: "Verschiedene Faktoren beeinflussen die theoretischen Ergebnisse, und diese muss man kennen." Prof. Dr. Gerhard Eggert, Physikochemiker und Leiter des Studiengangs für Objektrestaurierung
spannende Region, eine spannende Epoche Rockenberg lag lange Zeit inmitten der römischen Einflusszone im Schutz des Limes. Nachdem die Römer um 260 n. Chr. den Limes aufgegeben und sich über die [...] oder der Angst vor Widergängern in Verbindung gebracht wird. Auch ein Bogenschütze mit erhaltenem Köcher und reichen Beigaben sowie ein vermutlich Jugendlicher mit römischen Gegenständen begeisterten das
2007 entdeckten Objekte reichen von prähistorischen Kleidungsstücken aus Leder und Bast, über einen Köcher und Pfeile, bis zu bronzenen Gewandnadeln und römischen Schuhnägeln. Nun ist das Alter von 46 dieser [...] Berner Tagung zeigte, können die beiden Forschungsrichtungen durchaus voneinander profitieren. "Dem Einfluss des Klimas auf geschichtliche Entwicklungen wie zum Beispiel Migrationsbewegungen wurde bisher viel
Toten befanden sich der Bogen und Köcher. Da der Bogen im Köcher steckte handelte es sich wohl um einen sog. Goryt, einen Köcher, in dem sowohl die Pfeile als auch der Köcher Platz fand und den man in ähnlicher [...] südrussischen und mongolischen Steppenraumes bezeichnet, die zwischen dem Schwarzen Meer und den Flüssen Donau, Dnjestr, Bug, Dnjepr und Don lebten. Aus assyrischen Quellen kann man erschließen, dass die [...] ähnlicher Form auch noch später im reiternomadischen Umfeld wiederfindet. Erhalten waren von dem Köcher noch einige Pfeile, Teile des Leders und ein Verschluss aus rotem und beigem Stoff. Der Bogen hatte
werden, die für die verschiedensten Zwecke im Haushalt, insbesondere zum Kochen, verwendet wurden. Die Prozesse, die beim Kochen und allgemein bei der Speisenzubereitung ablaufen, sind im Grunde alchemistische [...] Stoffen oder Stoffgemischen befasst, die diese in verschiedenen Prozessen wie Erhitzen, Auflösen, Aufkochen, Verbrennen u. ä. erfahren. In allen Zeiträumen der Menschheitsgeschichte gab es Menschen, die sich [...] wird. Wird das Kondensat dagegen in die Apparatur zurückgeleitet, liegt eine Extraktion unter Rückfluss vor.Eine Sublimation liegt vor, wenn ein fester Stoff direkt, ohne zu schmelzen, verdampft und wieder
sogenannte Prahme, waren einfach und doch so funktionell konstruiert, dass sie quer durch Europa auf Flüssen und Seen zum Einsatz kamen. Bis heute dienen sie Schiffbauern als Vorbild. Umso mehr überrascht, [...] Fähigkeiten in der Praxis anzuwenden und zu vertiefen. Gefördert wird das Projekt durch die Nikolaus Koch Stiftung.
hen Steingeräte, die Prof. Dr. Michael Baales von der LWL-Archäologie in Olpe zusammen mit Ingrid Koch und Dr. Kathrin Nowak von der Universität zu Köln durchgeführt hat, ergab nun, dass die Steingeräte [...] passen. Zu dieser Zeit vor etwa 6.500 Jahren bestanden aber nur in den fruchtbaren Börden- und Flusslandschaften um die Mittelgebirge herum feste Ansiedlungen. Was suchten die Menschen also in den Mittelgebirgen
fortifikatorische Einheit. Eindrucksvoll und unübersehbar demonstriert die Familie Auersberg damit ihren Einfluss im Lande. Übersichtsplan der Burg mit den einzelnen Bauphasen. (Plan: [...] Palazzo betreten, in dem die Küche untergebracht ist: Über der großen Feuerstelle hängt ein schwerer Kochkessel. Darüber öffnet sich ein weit ausladender Rauchfang. An der Herdwand findet sich irdenes und hölzernes [...] wesentlich bessere Wasserqualität bot. Trotzdem musste es, wie das Wasser aus der Zisterne, erst abgekocht werden, bevor man es ohne Schaden trinken konnte. Mittlerweile hat sich Ulrico in seinen Palazzo