»Es ist der früheste Nachweis, dass unsere Vorfahren ihre Nahrung auf eine gewisse Art und Weise gekocht haben«, sagt Irit Zohar. Bisher war diese Praxis nur von dem frühen Homo sapiens und von Neandertalern [...] dass die große Zahl der geborgenen Fischreste – über 40.000 – eine extrem geringe Vielfalt an Fischarten aufwies. Dabei handelte es sich hauptsächlich um zwei Arten von großen Barben, von denen einige [...] Punkte konzentriert, um herauszufinden, ob unsere Vorfahren vor etwa 780.000 Jahren ihren Fisch gekocht haben«, erklärt Irit Zohar. Zunächst führte das Forschungsteam ein Experiment durch, um zu untersuchen
Rundbogenfenster an der Burghofseite und drei Schießscharten strahlt die Morgensonne und lässt die farbig verputzten Wände aufleuchten. Die Schießscharten, die auf den besonders gefährdeten Eingangsbereich [...] einen Pfeil oder Armbrustbolzen, wäre es nicht seine Burg. Feinde hingegen würde eine Reihe von Schießscharten am Vorwärtskommen hindern. Ein Angreifer, der bis zum Mauerfuß vorgedrungen wäre, hätte nun eine [...] Endlich werden die ersten Speisen und große Krüge mit Wein aufgetragen. Es gibt gebratenes und gekochtes Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel. Zur Feier des Tages auch Wild. Dazu reichen flinke Mägde
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