auch den Göttern geopfert wurde. Da es ungefiltert war, trank man es mit Strohhalmen. Auf einer »Bierrezept«-Tafel ist nachvollziehbar, wie viel Getreide für die Biererstellung nötig war. Neben Gemeinsamkeiten

Insgesamt wurden bei der Grabung im Tell Shager (400 km nördlich von Damaskus) 92 Tafel gefunden. Sie beschreiben die Methode der Bierherstellung, sowie die Menge und den "Vertriebsweg" des hergestell