und schmerzlichen Verfall der Zähne unserer Vorfahren führte, ist für heutige Forschende eine Goldgrube von Informationen über die damalige Ernährung, da Zahnbelag häufig Nahrungsproteine einfängt und

den geisteswissenschaftlichen Blick auf die Forschung richtet«, so Kruse. Archäologische Goldgrube Bislang hatte Kruse lediglich im Zuge ihrer Postdoc-Stelle die Gelegenheit, einige archäologische