Späten Bronzezeit. Das Forschungsteam spricht von einer Ernährungsrevolution und veröffentlichte seine Ergebnisse in der Fachzeitschrift Nature Scientific Reports. Hirse erschien in der Bronzezeit auf dem [...] die Späte Bronzezeit dienen. Das Forschungsteam vom SFB 1266 um Professor Johannes Müller, Professorin Wiebke Kirleis und Dr. Jutta Kneisel fand in der von der Frühen bis zur Späten Bronzezeit bestehenden [...] somit das erste Mal, dass auf molekularer Ebene mit Hirse ein Getreide als menschliches Nahrungsmittel eindeutig auf die Späte Bronzezeit datiert werden konnte, betont Kirleis weiter. Die Forscherinnen

bisher kaum Anhaltspunkte, wie Getreide in dieser Zeit genutzt und verbreitet wurde. Zum anderen haben die Wissenschaftler bei der Untersuchung einen neuen Weg gefunden, Getreide mithilfe eines Biomarkers [...] Emmer entdecken, einschließlich Samenschalen und Spreu. Aus Höhlen kennt man vielfach Getreidefunde aus der Bronzezeit. Gefäße, die Körner oder deren Überreste enthalten, waren jedoch bisher nicht bekannt [...] spannend." Die neue Methode eröffnet die Chance herauszufinden, wie die Menschen der BronzezeitGetreide tatsächlich verwendeten. Als nächsten Schritt planen die Wissenschaftler, auf Überresten alter

Unterschiede zwischen der Ernährung der Bronzezeit und der Ära der Mongolischen Reiche eindeutig darstellt. Die typische Ernährung eines Mongolen aus der Bronzezeit basierte auf Milch und Fleisch und wurde [...] von Sedimenten, was die Arbeit der Archäologen um ein Vielfaches erschwert. Heute macht die Getreidekultivierung nur einen geringen Teil der Lebensmittelproduktion der Mongolei aus, weshalb viele Wisse [...] geordneten politischen System darstellt, dass ohne intensive Landwirtschaft oder Vorratsbildung von Getreide entstand. Die aktuelle Studie, geleitet von Dr. Shevan Wilkin des Max-Planck-Instituts für

»Heutzutage dominieren Weizen, Mais und Reis unser Getreidespektrum. Hirse wird hauptsächlich als Sonderfrucht für Vogelfutter wahrgenommen«, erklärt Professorin Wiebke Kirleis vom Sonderforschungsbereich [...] n« an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Als glutenfreies Lebensmittel erfahre dieses Getreide aktuell aber wieder wachsende Aufmerksamkeit, um so spannender seien die Erkenntnisse der Studie [...] und schnell zu einem Grundnahrungsmittel. Sie ist ein trockenheitsresistentes, schnell wachsendes Getreide, das reich an Mineralien und Vitaminen ist. Mit einer Wachstumsdauer von nur 60 bis 90 Tagen von

sei die Bronzezeit ein Zeitalter großer technischer Innovationen gewesen, betont Höpfer. Die Metallbearbeitung lieferte neue Werkzeuge. Die Bronzesichel erleichterte den Bauern, nicht nur Getreide, sondern [...] der Region um die heute wachsende Stadt Leutkirch war bereits vor mehr als 3.000 Jahren, in der Bronzezeit, dichter besiedelt als bislang angenommen. Das ergaben jüngste Arbeiten von Forscherinnen und Forschern [...] wurden, um Nahrung für eine Bevölkerung beträchtlicher Größe anzubauen. »Der Umfang der bronzezeitlichen Besiedlung, der jetzt deutlich wurde, verändert unser ganzes Bild von der Region zu dieser Zeit«

Teilen des prähistorischen bronzezeitlichen Europas bereits gab. »Unsere Ergebnisse zeigen, dass wir die Komplexität des frühen Warenaustauschs und des Handels während der Bronzezeit in Europa bislang unterschätzt [...] Bislang nahm man oft an, dass Austausch während der Bronzezeit in Nordwesteuropa in erster Linie sozial eingebettet war, beispielsweise als Geschenktausch. Die Existenz genauer Gewichtseinheiten ermöglichte [...] damals, Wertrelationen zwischen verschiedenen Waren wie Metallen – vielleicht auch für Wolle und Getreide – präzise darzustellen, Gewinne zu berechnen, Währungen zu erschaffen und abgemessene Metallmengen

für Ur- und Frühgeschichte das Getreide gesät, das jetzt geerntet wird. Die Studierenden von Archäobotanikerin Professorin Wiebke Kirleis ernten einen Teil des Getreides mit Nachbauten neolithischer [...] bestimmen die Forscherinnen das 1000-Korngewicht. Im Vorjahr wurde die Fläche bereits mit den gleichen Getreiden bestellt. »Jetzt können wir die Erträge bei feuchter Witterung und bei Dürre einander gegenüberstellen« [...] erschließen sollen. Diese Vergleichsdaten unterstützen entsprechende Untersuchungen an verkohltem Getreide von archäologischen Ausgrabungen. Sie entschlüsseln, ob auch die jungsteinzeitlichen Bauern ihre

Sedimenten. Zum Beispiel können verkohlte Getreidekörner gefunden werden, welche Auskunft darüber geben, welche Getreidearten angebaut wurden und ab wann diese Getreide in der Regio Basiliensis genutzt wurden [...] produzierten. Über diesen beiden Fundschichten wurden weitere Horizonte aus der Jungsteinzeit, der Bronzezeit, der Eisenzeit und der Römerzeit gefunden. Anlässlich der diesjährigen Ausgrabungskampagne werden

derzeitigem Kenntnisstand als Speicherareal für Getreidevorräte. »Sie werfen ein neues Bild auf die wirtschaftlichen Grundlagen der dichten bronzezeitlichen Besiedlung der Oberlausitz«, so Ender. Neben den [...] werden. »Mit 43 Meter Länge und 5 bis 6 Meter Breite ist darunter das größte bisher bekannte bronzezeitliche Haus in Ostsachsen«, berichtet der Referatsleiter Nordwestsachsen beim Landesamt für Archäologie

Analysen einer archäologischen Datenbank von 255 neolithischen und bronzezeitlichen Stätten, darunter 269 direkt kohlenstoffdatierte Getreidearten, ergaben ein Cluster von verwandten neolithischen Kulturen im [...] landwirtschaftliche Produkte in Liadong und Shangdong genutzt wurden und sich von dort aus in der Bronzezeit weiter über die koreanische Halbinsel nach Japan vor knapp 3.000 Jahren verbreiteten. Die [...] zusätzlich über die erste Sammlung historischer Genome aus Korea, den Ryūkyū-Inseln und von frühen Getreidebauern aus Japan. Indem das Team ihre Ergebnisse mit bereits veröffentlichten Ergebnissen kombinierte