untersucht, wiedie Volkswirtschaften der vorzeitlichen Mongolei. Anhaltend starke Winde verwischen die Spuren menschlicher Aktivität und verhindern die Entstehung von Sedimenten, was die Arbeit der A [...] tlerinnen und Wissenschaftlern die Ernährungsweisen dieser Menschen zu rekonstruieren. Die Forschenden verfolgten die Entwicklungen in den Ernährungsweisen über die Jahrtausende hinweg und erstellten [...] Mongolischen Reich der Khans darlegen. Die in der Studie präsentierten neuen Erkenntnisse zeigen, dass die Entwicklung der Steppenreiche der Mongolei, wie in anderen Ländern der Welt auch, eng verbunden

demonstrieren, dass dieHirse um 1600 vor unserer Zeit die nördliche Schwarzmeerregion erreichte und um 1500 die Po-Ebene in Norditalien. Um 1400 vor unserer Zeit überquerte sie die Alpen und um 1200 erreichte [...] en ebenso wie für sesshafte Bauern. Globalisierung in der Bronzezeit Diese Vorteile führten zu einer Ausbreitung der Rispenhirse, die ihresgleichen sucht. »Die Resistenz der Hirse überzeugte [...] Fallbeispiele mit der Hirse und mit der Bronze verdeutlichen jedoch die Vorteile autarker Versorgung gegenüber komplexer Handelsketten. »Die Menschen der Bronzezeit lebten ebenso wie wir in einer vernetzten

molekularer Ebene mit Hirse ein Getreide als menschliches Nahrungsmittel eindeutig auf die Späte Bronzezeit datiert werden konnte, betont Kirleis weiter. Die Forscherinnen vermuten, dass Hirse in dieser Zeit [...] ausgerichtet und die Grundversorgung der Bevölkerung abgesichert«, so die Archäologin Kneisel. Funde von verkohlten Getreideresten waren in der Archäologie bereits bekannt, aber Hinweise auf die Zubereitung [...] Scientific Reports. Hirse erschien in der Bronzezeit auf dem Speiseplan des Menschen. Darauf lassen jetzt entdeckte Funde in der deutsch-polnischen Siedlungsgrabung Bruszczewo schließen, die vom Kieler Professor

Jahr 2013, die an einigen Körnern durchgeführt wurden. Durch Wurzelgänge und Regenwurmaktivität hatten die winzigen Körner die älteren archäologischen Schichten infiltriert. Wann dieHirse tatsächlich [...] Ersatzfrucht, wenn Spätfrost die jungen Pflanzen der Hauptsaat zerstört hatte. DieHirse ermöglichte es, einen zusätzlichen Ertrag – Surplus – zu erwirtschaften, sie erhöhte die Ernährungssicherheit und [...] Ernährung von Menschen und Vieh. Mit der Hirse im Gepäck breiteten sich pastorale Gruppen über tausende von Jahren von Ostasien nach Westen aus. Die früheste Hirse in Zentralasien stammt von archäologischen

n mit Umwelteinflüssen abgeglichen wurden. Anhand der Ergebnisse konnten die Forscherinnen und Forscher die Aufnahme von Hirse in den Speiseplan zeitlich besser eingrenzen und damit einen Zusammenhang [...] darüber, wie schnell sich Getreide in der eurasischen Steppe verbreitet hat - das liegt zum Teil daran, dass sich die meisten Grabungen auf Friedhöfe konzentrieren und nicht auf Siedlungen, wo die Menschen [...] Deswegen sind die Stabilisotopen-Analysen menschlicher Überreste aus dieser Region auch so wertvoll – sie bieten einen direkten Einblick in die Ernährungsdynamik früher Hirtennomaden, die verschiedene

von Wissenschaftlern ist es gelungen, die Ess- und Trinkgewohnheiten der Kelten aufzudecken, die im ersten Jahrtausend vor Christus Mitteleuropa besiedelten. Die Forscherinnen und Forscher untersuchten [...] Gefäße aus Griechenland und Italien in die Region nördlich der Alpen. Bislang ging man davon aus, dass die Kelten den mediterranen Lebensstil imitierten und nur die Elite mediterranen Wein bei ihren festlichen [...] Stockhammer, der die entsprechenden Forschungen geleitet hat. »Unsere Analysen bestätigen, dass sie importierten Wein tranken, aber sie nutzten die griechischen Trinkschalen auch zum Biertrinken. Die Kelten haben

erarbeiten: die Xiongnu in der Mongolei und die Qin in China. Die Xiongnu entstanden 209 v. Chr. und gründeten das erste einer Reihe von Steppenreichen bis zum Aufstieg der Mongolen 1400 Jahre später. Die Qin [...] Ursula Brosseder. Die Forschenden untersuchen die Wechselbeziehungen zwischen Viehzüchtern der östlichen Steppe Eurasiens und sesshaften Gesellschaften Chinas. Ziel ist es, die erste ganzheitliche [...] von China, die Geschichte der Opferökonomie zwischen 1500 und 0 v. Chr. Das Team nutzt dabei die Genetik, um das Management von Pferdeherden sowie den Austausch von Pferden zu untersuchen, die Metallurgie

Süden übernahmen. Ihr Handel mit Salz förderte die Entstehung von Städten wie Dinggong, wo auch die ältesten Schriftfragmente Chinas entdeckt wurden. Um die Mitte des 3. Jahrtausends v. Chr. hatten sie ein [...] Europa gilt als gut erforscht, doch wann und wie er nach Ostasien kam, ist noch immer unklar. Die Diskussionen drehen sich um Zeitpunkt, Verbreitungsrouten und die Wirkung von Weizen in den prähistorischen [...] Reis und zwei Sorten Hirse. Weizen erreichte China zu einer Zeit, die als Ende des Neolithikums und Beginn der Bronzezeit bezeichnet wird. Überall in Eurasien nahmen damals die Kontakte zwischen v

Früchten, aber auch Mikrofossilien wie Pollen und Phytolithen, die Jahrtausende im Boden überdauern, ziehen die Wissenschaftlerinnen Rückschlüsse auf die Ernährung und die Entwicklung der Landwirtschaft in [...] machte die Bauern etwas unabhängiger von der Witterung, denn wenn Spätfröste die erste Aussaat zerstörten, konnte in späteren Monaten nachgesät werden. Die Kieler Wissenschaftlerinnen lassen dieHirse noch [...] denn »den ersten Bauern, die sich um 4100 v. Chr. in Norddeutschland niederließen, ging es nicht nur um die Kornerträge, sondern um die gesamte Pflanze«, erläutert Kirleis. »Die Halme dienten als Tierfutter

der Eisenzeit berücksichtigt werden. Zahlreiche Lernorte und Landschaftsphänomene um die Bildungseinrichtung, wie Wallhecken, Hudebäume, unterschiedliche landwirtschaftlich genutzte Areale, Wiesen, Wälder [...] einrichten", erklärt Helmreich. Ein 'Eisenzeitgarten' mit typischen Nutzpflanzen dieser Epoche wieHirse, Gerste, Weizen, Rüben, Haselnüsse, Kräuter, Flachs/Lein soll kultiviert werden. Helmreich: "Diese [...] Ortsgruppe Lehrte der Naturfreunde Deutschlands, ein Bewilligungsschreiben über 150.000 Euro, mit dem die DBU neben ihrem Expertenwissen hilft, das Naturfreunde-Haus Grafhorn in Lehrte von einem Beherberg