Süddeutschland wurde und wird Grünkern viel genutzt Verschiedenen Berichten zufolge war Grünkern in Deutschland schon im 17. Jahrhundert bekannt. Als »Heimat des Grünkerns« gilt ein Landstrich in Nordbaden: [...] erhält seine oliv-grüne Farbe und zugleich seinen nussigen, würzig-rauchigen Geschmack. Der hohe Arbeitsaufwand sicherte gegen Ernteausfälle Die Ernte des noch unreifen, grünen Getreides erfordert [...] erzeugte »Fränkische Grünkern« das europaweite Kennzeichen »geschützte Ursprungsbezeichnung«. Dass es sich auch bei Körnerfunden aus der archäologischen Grabung in Hochdorf um grün geernteten Dinkel

dem modernen Grünkern vergleichen können", freut sich Dr. Stika. Dabei wollen die Forscher vor allem wissen, wie die gefundenen Dinkelkörner aus der Eisenzeit zubereitet wurden. Um Grünkern handelt es sich [...] alten Dinkelsorte, die speziell für die Grünkern-Ernte im Odenwald angebaut wird. "Sehen die vorzeitlichen Dinkelkörner so aus wie das frisch gedarrte Grünkern aus dem Odenwald, bedeutet das, dass sie [...] und Weiterverarbeitung zum Grünkern. Getreide unreif ernten, um es dann aufwendig zu konservieren: Für diese scheinbar unnötig komplizierte Vorgehensweise gab es gute Gründe. Bisher sei man davon ausgegangen

bei einer Bebauung wichtige archäologische Befunde zerstört werden würden", erklärt Dr. Christoph Grünewald, Leiter der Außenstelle Münster der LWL-Archäologie für Westfalen. Als die Archäologinnen des LWL [...] die Ausgrabung besonders aufwendig, da wir es hier mit einem mächtigen Esch zu tun hatten", so Grünewald. Diese Bodenschicht entstand im Mittelalter, als Menschen wiederholt mit Heideplaggen, also humosem [...] "In Gronau konnten wir nun erstmals in Westfalen sogenannte Eschgräben dokumentieren.", erklärt Grünewald weiter. Ähnlich einem Karomuster hätten die damaligen Bauern über einen Großteil der Fläche hinweg

erzeugte Gebrauchsglas war in der Regel mehr oder minder stark grün gefärbt. Die Bezeichnung »Waldglas« hierfür geht jedoch nicht auf die »waldgrüne« Färbung, sondern auf den Standort der Hütten im Walde zurück [...] Schmelzbedingungen werden blau- oder gelbstichige, starke oder schwache Grünfärbungen erhalten. In Abbildung 2 sind einige stärker grün gefärbte Glasfragmente gezeigt. [1] In der Regel war diese [...] eine Gelbfärbung des Glases. Die Grünfärbung des »Waldglases« entsteht wegen seiner Gehalte an Eisen(II) und Eisen(III) als Mischfärbung aus Blau und Gelb. Die an den grünen Gläsern beobachteten Blau- bzw

(DAI). Die Koldewey-Gesellschaft, benannt nach dem Hauptbegründer der modernen archäologischen Bauforschung Robert Koldewey, setzte sich bei ihrer Gründung 1926 in erster Linie die Stärkung der Bauforschung [...] chen Austauschs für alle Gebiete baugeschichtlicher Forschung bis hinein ins 20. Jahrhundert. Gründer der Gesellschaft waren so bedeutende Bauforscher und Ausgräber wie Walter Andrae, Armin von Gerkan

Kollegen ein neues Konzept, um die grüne Sahara zu erklären. Zeitgleich mit der Intensivierung und Verschiebung des Monsuns im Sommer nach Norden muss es in der Zeit der grünen Sahara zu einer südwärtigen V [...] vor 5.000 Jahren vor heute waren große Teile Nordafrikas stärker besiedelt und die heutige Wüste grün. Darauf weisen Felsmalereien an verschiedenen Orten hin, die nicht nur Giraffen und Krokodile zeigen [...] Beispiel auch schwimmende Menschen in der so genannten "Höhle der Schwimmer". Diese Zeit wird als "Grüne Sahara" oder Afrikanische Feuchtphase bezeichnet. Bislang sind Forschende davon ausgegangen, dass

Das kurz vor der Mitte des 13. Jh. gegründete Dominikanerkloster bestand über drei Jahrhunderte. Unmittelbar nach der Reformation im Jahre 1537 wurden die Klostergebäude abgerissen und das Gelände mit [...] aus Sandstein erfasst werden. Das rippengewölbte Bauwerk war wohl zweischiffig. Aus stilistischen Gründen datieren die Ausgräber den Sakralbau in die Zeit um 1400. Unmittelbar nördlich der Kirche wurden [...] Fußboden besteht aus quadratischen roten Keramikplatten, die wohl um 1500 teilweise durch sechseckige grün glasierte Platten ersetzt worden waren.

die anderthalb Jahrhunderte seit der Gründung des "Vereins für Thüringische Geschichte und Altertumskunde" im Jahre 1852 in den Blick genommen. Der damalige Gründungsort ist auch Veranstaltungsort der Tagung [...] g im Spannungsfeld zwischen Einheitsstreben und staatlicher Zersplitterung in Thüringen bis zur Gründung des Landes im Jahr 1990. Abschließend wird versucht, eine Bilanz der bisherigen Forschung zu ziehen

verborgen sind, weiter zu ergründen. Die Funde reichen in die ersten fünf Jahrhunderte nach Christus. Darüber hinaus fanden sich Zeugnisse aus der Zeit der ersten Siedlungsgründung, die unter Karl dem Großen [...] Bebauung vor der Errichtung des Klosters schließen, das hier in der Mitte des 17. Jahrhunderts gegründet wurde. Dazu zählen der Nordteil eines Gebäudes mit Steinfußboden und Ansatz eines Tonnengewölbes [...] ter Keller und zwei zeitlich aufeinanderfolgende Brunnen. Diese Bauten aus der Zeit vor der Klostergründung gehören vermutlich in das Spätmittelalter und die Frühneuzeit. Schon Bischof Meinwerk griff in

sind Erosionsschäden regelrecht vorprogrammiert - das Bodendenkmal ist gefährdet«, begründet Dr. Christoph Grünewald von der LWL-Archäologie die aktuellen Prospektionsgrabungen. Die markanten Wälle der [...] Enthaltungszustands der Wallburg mit modernsten wissenschaftlichen Methoden zu dokumentieren, so Grünewald. Bereits Ende des 19. Jh. interessierten sich Archäologen für die historischen Relikte, die damals [...] uns viele Informationen über die Zeit des karolingischen Landesausbau vermitteln kann«, schildert Grünewald, »heute mehr als vor über 100 Jahren, denn die modernen Forschungsmethoden ermöglichen weit tie