3800 Jahre altes Bierrezept entdeckt

In Syrien hat ein internationales Archäologenteam auf Keilschrifttafeln ein 3800 Jahres altes Rezept zur Bierherstellung gefunden.

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Insgesamt wurden bei der Grabung im Tell Shager (400 km nördlich von Damaskus) 92 Tafel gefunden. Sie beschreiben die Methode der Bierherstellung, sowie die Menge und den "Vertriebsweg" des hergestellten Gebräus.